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Ningbo Bakery以温暖的木材、黄铜细节、浅绿色调和质朴混凝土,营造现代、简洁而放松的社区烘焙空间。
客户
Ningbo Have Salt Bakery
主创设计师
Hannah Churchill
设计团队
摄影
Graeme Kennedy
设计需要在130平方米的空间内,同时容纳现场烘焙工坊与舒适的零售区域,并让顾客能够感受到制作过程。空间既要体现产品的品质与匠心,也要保留社区店铺的亲切感;有限的面积则要求陈列、动线和材料选择都清晰而高效。

浅灰色抹灰、柔和的绿色瓷砖和极简标识构成克制的街道立面。室内以胡桃木、仿古黄铜和做旧混凝土形成材质层次,中央保持通透,让顾客能够观看烘焙制作过程。陈列与座位沿两侧布置,灵活的细木工和设备规划兼顾日常运营及未来调整。
完成后的空间将烘焙工艺与产品本身置于视觉中心。灵活的布局满足日常生产需求,自然光、温暖材质和亲切的座位区则让这里成为真正的社区聚会场所。
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